Nach all meinen köstlichen Rezeptvorschlägen wird es Zeit für eine (vielleicht) neue Rubrik.
Hände weg!
von
Tamarillos
Sie sieht vielleicht harmlos aus, doch sie ist - zumindest für einen Arbeitskollegen und mich - ungeniessbar.
Wer wagt gewinnt, stimmt hier nicht.
Die Frucht ist bitter. Und nicht bitter wie eine Grapefruit. Einfach nur bitter. Sie hinterlässt einen ekligen Geschmack im Mund, den man fast nicht mehr los wird.
Freshbox hätte vielleicht gut daran getan, uns eine Essanleitung beizulegen. Nach dem ersten Geschmacksschock, haben wir die Kernen entfernt, doch das wurde auch nicht besser.
Den grässlichen Geschmack habe ich mit Cranberries weggebracht. Mein Arbeitskollege versuchte es mit Kaffee, was nicht wirklich hingehauen hat. Während er sich die Zähne putzte, habe ich versuchte herauszufinden, ob dieses Früchtlein giftig ist.
Stellte sich heraus, dass die Kernen das geniessbare an der Frucht sind - oder vielleicht besser "sein würden". Die Schale kann man nicht essen - was wir ja glücklicherweise auch nicht getan haben.
Die Tamarillo, auch Baumtomate genannt, kommt aus dem nördlichen Südamerika und gehört zu den Nachtschattengewächsen. Googelt man dieses Ding, dann wird ihm einen "süsslich bis leicht bitteren Geschmack" nachgesagt. Und der Geschmack sei "ähnlich einer Tomate, süsslich und pikant."
Pha! Dass ich nicht lache! Dieses Ding kommt mir nicht mehr auf den Teller.