"Only those who risk going too far can possibly find out how far they can go." — T.S Eliot
Mittwoch, 8. August 2012
Montag, 6. August 2012
Under the Rocks
Eines Tages werde ich Berge verschieben. Mit meiner geistigen Kraft werde ich sie zur Seite rücken. Nicht wie jetzt, wo ich einen verdammten Gabelstapler dazu benötige.
Du glaubst mir nicht?
Dann hab' ein wenig Vertrauen. Meine geistigen Kräfte werden gross sein. Ich werde die Kirche unter Felsen begraben. Alle werden erkennen: die Bibel gehört in den Müll.
Samstag, 28. Juli 2012
Dieses Mal: Nummer Sicher
Wo liegt der Unterschied zwischen Katerfrühstück und Festschmaus?
Vielleicht zeigt er sich im Aufwand, der betrieben wird, die Produkte zu besorgen. Nach dem Reinfall von gestern bestand mein einziger Aufwand darin, den Kühlschrank zu öffnen.
4. Vorschlag
Backofenfrites, gefüllte Champignons und Chicoree Salat
Creme Fraiche! Kein Cantadou!
Rezept auf Anfrage
Freitag, 27. Juli 2012
Köstliche Erinnerung
Zwei Mal hintereinander habe ich anstelle von Schlagrahm Butter hergestellt. Wenn das kein Zeichen war...
Aber man kann ja nicht alles können. Offenbar kann ich keine Schlagsahne herstellen. Was tut man da? Man kauft welche aus der Dose.
Nichts konnte mich aufhalten und ich bin Grossmutters Rezept genau gefolgt.
Wie enttäuschend es doch ist, heraus zu finden, dass sich ein Lieblingsgericht aus der Kindheit als Geschmacksverirrung herausstellt.
Donnerstag, 26. Juli 2012
Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt
Es ist schwer, nicht das zu schreiben, was man eigentlich möchte, gezwungen wird in eine ganz bestimmte Richtung zu fahren und die anderen Wege aus den Augen verliert. Einem Ping Pong Ball gleich schlägt man auf Widerstand, bleibt am selben und kommt nicht voran. Die Suche nach einem Ausweg endet in den hintersten Winkel seines Kopfes. Und dann schaltet man die Musik aus, um nicht beeinflusst zu werden.
Freitag, 20. Juli 2012
Sommergericht 2012
Wer braucht im Sommer schon einen Grill?
Wer braucht was leichtes?
Wer setzt auf Salat?
Ich hatte genug Sommerfeeling mit Xavier Rudd - die Gedanken in Australien.
Obwohl Winter dort, ist es hier im Moment bestimmt beschissner.
Dafür feines Essen!
3. Vorschlag
Eintopf
mit Naan und Reibkäse
Rezept auf Anfrage
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