Sonntag, 28. April 2013

Tag 1

World Trade Center - Meatpacking District - Greenwich Village

Wer das 9/11 Memorial anschauen möchte, der sollte nicht vergessen, sich vorher ein Ticket zu besorgen - und das kriegt man nur ein paar Blocks nördlich vom Ground Zero.
Ich ging also zurück und stand 15min für ein Ticket an, das gratis ist. Naja... Aber es war okay. Ging ratzfatz. Und es hat sich gelohnt. Eine eindrücklichere Gedenkstätte habe ich noch nie gesehen. Diese zwei gigantischen Brunnen sind atemberaubend. Deren Grösse konnte ich mir im Traum nicht vorstellen. Selbst auf den Fotos wirken sie kleiner als sie wirklich sind. Und dann dieses Rauschen. Wunderschön.
Ich sah Menschen weinen und Kinder, noch keine zehn Jahre alt waren.








Das Meatpacking District hat sich in den letzten paar Jahren, neben Williamsburg, zu einem In-Viertel verwandelt. Die Hippster sind überall - und sie nehmen die Stadt ein. Auch der südliche Ein- bzw. Ausgang zum Highline Park ist hier. Das ist eine stillgelegte Metrostrecke, die zu einer 2.3km langen Fussgängerzone umfunktioniert wurde. Die Gleise sind noch immer vorhanden. An der Umgestaltung waren diverse bekannte Künstler und Architekten beteiligt.




















Und zu guter Letzt: Greenwich Village.
Heute bin ich definitiv zuviel rumgelaufen. Obwohl ich ein Metroticket hätte, in dieser Stadt braucht man einfach gute Schuhe. Und so gut die Schuhe auch sind, kaputte Füsse sind vorpragrammiert.




Samstag, 27. April 2013

Blue Moon

Das 5. Mal in New York.
Das 1. Mal mit Balkon.

Freitag, 26. April 2013

Reloaded

Swan Lake und Drink in Frau Gerolds Garten.
Zürich lebt...









Sonntag, 21. April 2013

Katerfrühstück

Was, wenn ich es auf den 100. Rezeptvorschlag gebracht habe?
Ein Fest? Ein Sechs-Gänger?

Müsste ich eine vage Schätzung geben, dann tipp ich darauf, dass es auch dann Salat geben wird.
Pech für diejenigen, die Salat nicht mögen. 

Und: Das erste Mal pochiert und sofort geglückt.

36. Vorschlag

Salat und ein verlorenes Ei

Perfect for Hangover
Rezept... ihr wisst schon


Was Fleischfresser können...

Zu lange habe ich nur zugeschaut, habe dem Duft nachgetrauert, der mir dann tagelang nicht mehr aus der Nase ging.

Gestern war Schluss damit.

35. Vorschlag

Vegi Club Sandwich

mit Salat
Rezept auf Anfrage



Samstag, 20. April 2013

Freitag, 19. April 2013

Was Filter alles bewirken...





70 Jahre






The Green Lunch


Während stressigen Zeiten, sich noch gesund zu ernähren ist keine Kunst.

Gestern war die Farbe Grün.

34. Vorschlag

Salat, Spargeln und Brokkoli

Im Backofen
Rezept auf Anfrage